UMAMI
Furikake Nori "Nihon Kaisui" 50g
Furikake Nori "Nihon Kaisui" 50g
Le furikake est un condiment très populaire au Japon qui a été inventé au début du 20ème siècle. Composé d’ingrédients nutritifs, il a été pensé pour compléter les apports en nutriments des repas. Aujourd’hui, il existe de nombreux parfums de furikake dont le furikake au nori de l’entreprise Nihon Kaisui.
Ce furikake se saupoudre en touche finale sur toute sorte de plats tels que le riz mais aussi les pâtes, les viandes, les poissons ou encore le tofu. Il pourra également s’utiliser pour enrober les onigiri.
Saveur douce et iodée de l’algue nori, légèrement salée au goût très umami.

