Fleur de sel Nature

Notre fleur de sel est cueillie délicatement à la main, par de belles après-midi d’été. Ni broyée, ni lavée, elle s’égoutte tranquillement au soleil. Elle sèche pendant plus d’un an, sans aucun artifice thermique. Elle conserve ainsi ses richesses nutritionnelles (sels minéraux, oligoéléments) et sa structure croustillante et fondante.

La fleur de sel s’utilise en saupoudrage, à l’assiette. Elle fond délicatement en bouche, rehaussant avec élégance toutes les saveurs, de la simple tomate gorgée de soleil au plat le plus raffiné.

Ingrédient : fleur de sel de Guérande nature et IGP.
Conseils pratiques : hygroscopique, le sel absorbe l’humidité de l’air. Refermez bien ce sachet après chaque usage ou versez son contenu dans un bocal en verre doté d’un couvercle hermétique. Le sel est un conservateur, donc pas de date limite d’utilisation.
Emballage : 100% français et recyclable – tamponné avec de l’encre à l’eau et assemblé à la main.