Ce plateau est prévu pour un apéritif dînatoire complet avec une sélection de jolies pièces maison. Il reprend les saveurs emblématiques du chef en format apéritif, dans un esprit traiteur cocktail sans service, pour une expérience premium à un prix particulièrement attractif.
Pour les plus gourmands, n’hésitez pas à l’agrémenter de nos pièces sucrées disponibles à la carte.
Contenu du plateau
• PIques de thon, marinade thaï (2x2/pers soit 4/pers)
• Piques de tataki de bœuf, soja, sésame & cébettes (2/pers)
• Bao banh mi, rillettes de porc, sauce BBQ, coriandre & pickles (1,5/pers)
• Ceviche de poisson, lait de coco & citron vert (1 verrine/pers)
• Roll Unagi : anguille japonaise, mangue, basilic, macadamia, algue & riz (2/pers)
• Duo de torsades jambon cru / pesto mozzarella (1 de chaque/pers)
• Croustades Txistorra, oignons doux & frits (2/pers)
Prix du plateau : 22€/pers
Commande minimum : 10 personnes. Même choix pour l’ensemble des convives.
Plateaux à retirer en boutique.
Livraison et/ou installation possibles sur devis.
Certains éléments sont à conserver au frais jusqu’à dégustation. Location box isotherme possible
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Besoin d’une formule personnalisée ?
Composez-vous même votre plateau parmi notre sélection de pièces apéritives disponibles sur la page "Plateau à composer" ou contactez-nous pour toute demande spécifique ou prestation sur-mesure. Nous serons ravis de vous accompagner.
Photos non contractuelles
F.A.Q.
Proposez-vous un service de traiteur d’entreprise à Capbreton et dans les Landes ?
Proposez-vous un service de traiteur d’entreprise à Capbreton et dans les Landes ?
Proposez-vous un service de traiteur d’entreprise à Capbreton et dans les Landes ?
Oui, nous proposons un service de traiteur d’entreprise et traiteur événementiel à Capbreton, ainsi que dans les communes voisines comme Hossegor, Seignosse et Labenne.
Nous assurons la livraison de repas pour les entreprises : petits déjeuners, pauses gourmandes, déjeuners, formats nomades et prestations traiteur pour vos événements professionnels.
Réalisez-vous des prestations de traiteur événementiel pour les entreprises ?
Réalisez-vous des prestations de traiteur événementiel pour les entreprises ?
Réalisez-vous des prestations de traiteur événementiel pour les entreprises ?
Oui, nous intervenons comme traiteur événementiel pour les événements d’entreprise : cocktails, vernissages, inaugurations ou moments conviviaux en équipe.
Nos prestations sont adaptées à vos besoins et à votre organisation, avec livraison de repas sur site à Capbreton, Hossegor, Seignosse, Labenne et communes alentours
Êtes-vous traiteur à domicile pour des évènements privés à Capbreton?
Êtes-vous traiteur à domicile pour des évènements privés à Capbreton?
Êtes-vous traiteur à domicile pour des événements privés à Capbreton?
Oui, nous proposons un service de traiteur à domicile pour les événements privés à Capbreton, Hossegor, Seignosse, Labenne et dans les Landes.
Nous réalisons des prestations sur mesure pour des repas en famille, entre amis ou autres événements privés, avec livraison et installation selon les besoins.
Proposez-vous un traiteur pour anniversaire ou évènements dans la région d'Hossegor ?
Proposez-vous un traiteur pour anniversaire ou évènements dans la région d'Hossegor ?
Proposez-vous un traiteur pour anniversaire ou évènements dans la région d'Hossegor ?
Oui, nous intervenons comme traiteur pour anniversaire et pour tout type d’évènement familial : repas à partager, box apéritives ou prestations traiteur plus complètes.
Nos prestations sont pensées pour s’adapter à tous les âges et à différents formats d’évènements, dans la limite d’une cinquantaine de personnes, à Capbreton, Hossegor, Seignosse et Labenne.
Puis-je passer une commande personnalisée, hors offre en ligne?
Puis-je passer une commande personnalisée, hors offre en ligne?
Pour vos repas du quotidien, en famille ou au bureau, nous vous recommandons de choisir directement dans notre offre traiteur en ligne, qui évolue selon les saisons.
Pour des évènements sur-mesure à Capbreton, Hossegor, ou ailleurs dans les Landes - anniversaires, réunions professionnelles, occasions spéciales - contactez-nous par téléphone pour un devis personnalisé.